한국인이라면 싫어하는 사람 없다는 만두!!!
한섬만두 먹다가 얇은피 먹다가 넘어온 동원만두!!
동원만두 딤섬이 그렇게 맛있다고 인터넷에서 그러길래 나도 한번 구매해봄.
만두는 만두지만 한국식이 아님 나름 딤섬이라규... ㅋㅋㅋㅋㅋ
저는 새우하가우 / 부추창펀 / 샤오롱바오 3가지를 구매해봤습니다.
국내산 돼지고기를 듬뿍 넣어 더 진한 풍미
쫄깃한 피와 깊고 진한 풍미의 육즙가득
은은한 생강 풍미로 깔끔한 맛!
고소하고 담백한 맛이 일품입니다.
새우랑 부추창펀과는 다르게 생강 맛이 확 느껴집니다. 우선 ㅋㅋㅋ 거기다가 각종 채소와 돼지고기로 인해 육즙이 나와서 진짜 냉동이지만 육즙가득한 샤오롱바오를 만나볼 수 있습니다. 별 기대 안하고 동원 사봤는데 진짜 괜찮더라구요?
한봉당 13개 정도가 들어있었습니다.
샤오롱바오는 물 끓인 후 약 7분간 쪄서 드시라고 합디다...
샤오롱 바오 맛있긴 합니다만 잘못찌면 들때 육즙이 다 빠진다... 맨 처음에 찔때 그랬음 ㅋㅋ 약간 멘붕 옴 ㅋㅋㅋㅋ
육즙 먹으려고 샀는데 피가 찢어져서 육즙없는 샤오롱바오를 맛봄 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
집어서 옮길때 조심히 옮기세요 ㅋㅋ 육즙을 즐기고 싶으신 분들은 ㅎㅎㅎ
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탱글한 새우와 돼지고기로 꽉 채운 만두소
투명할 정도로 얇고 쫄깃한 피
육즙을 머금고 있어 입안에 퍼지는 풍미
입에 넣어 씹자마자 풍기는 새우의 풍미 ㅋㅋㅋ 생각보다 새우가 실하게 들어있더이다. ㅋㅋㅋ 그리고 얇은 피이지만 쫄깃해서 새우랑 잘 어울림. 돼지고기랑 새우랑 같이 씹으면 환상임ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 맨 처음에 먹을때는 이게 제일로 맛있더라구요 ㅎㅎ
새우 향이 확 퍼지고 새우가 큼직큼직해서 씹히는게 좋았음.
새우하가우는 물 끓인 후 약 6분간 쪄서 드시라고 합디다...
새우하가우는 봉지당 약 10개 정도가 들어있습니다. 3개 중에 가장 인기가 많은건 새우하가우인듯?
만두들이 작은 사이즈들이라서 양파장아찌랑 같이 먹으면 잘 어울림. 개인적으로는 단무지보다 낫더라구요.
피도 쫄깃쫄깃 식감 좋아요. ㅎㅎㅎ
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노추간장으로 맛을 낸 짜지 않은 특제소스!
소스에 충분히 담궈 먹는 특별한 맛!
얇은 피에 소를 넣고 돌돌 말아 부드러운 식감!
맨 처음에는 새우하가우가 원픽이였으나 두번째 먹으니 부추 창펀이 원픽이 되어있었다. ....ㅋㅋㅋㅋ
돼지고기와 채소를 넣어 얇은 피에 돌돌 말아 만든 모습의 부추창펀은 소스에 뿌려먹는 딤섬입니다.
그래서 봉지에 소스가 2봉 들어있어요. 만두는 9개 소스는 2봉
만두 10개로 맞춰주지... 넘나 짜.. ㅋㅋㅋㅋㅋ
부추창펀은 상온에 10분 해동! 창펀은 물 끓인 후 약 4분간 쪄서 드시라고 합디다...
창펀 4~5개당 소스 1봉이 적당량 ~
소스가 생각보다 달짝지근 합니다 ㅋㅋㅋ안짜요 그래서 매력적인 ㅁ사읍니다.
부추창펀의 그 부드러움이 재현이 될랑가 싶었는데 충분히 냉동이여도 부드러움이 재현되었음.
소스라 짜다 하시는 분들은 그냥 간장에 찍어 드셔도 될듯 함.
피가 얇아서 소스가 스며들어서 저는 이게 원픽 1!! ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
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