비빔면의 계절이 다가온다! 농심 신제품 출시 배홍동 칼빔면

비빔면의 계절이 다가온다! 농심 신제품 출시 배홍동 칼빔면

 

 

 

 

팔도에서도 제로비빔면 출시하더니, 이번에는 그에 대적하는 블내드 배홍동의 칼빔면이 올해 출시된다고 하네요.. 

칼빔면은 칼국수 비빔면인데... 면의 두께가 더욱 두꺼워져 쫄깃한 스타일이 될듯하네요! 약간 소스보다는 면에 승부수를 던진 느낌입니다. 그렇다면 마지막 ... 오뚜기 진비빔면은 올해 뭐가 출시될지 기대되잖아.....

 

 

 

 

 

 

 

 

ㅊㅊ ㄷㅁㅌㄹ

 

 

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배홍동은 21년 배홍동비빔면에 이어서 23년 배홍동 쫄쫄면 올해는 배홍동 칼빔면까지 배홍동 시리즈를 출시한다고 하네요!

두 제품 모두 호평이 많았던 제품이라서 이번에는 어떨지 궁금하네요.. 

개인적으로 여름에 비빔면에 미친사람이라... 일주일에 한번씩 먹었던거 같은데 올해는 뭘 먹어야 하나 고민중 ㅎㅎㅎ

 

 

 

이 제품은 배홍동 고유의 매콤 새콤한 소스에 칼국수 면발을 활용했으며 쫄깃한 식감이 특징이다.

튀기지 않고 바람에 말린 건면을 사용했다. 건면 특유의 매끄럽고 높은 밀도로 쫄깃하고 탱탱한 칼국수 면발을 구현했다.
면 모양은 두껍고 얇은 식감을 동시에 느낄 수 있는 마름모꼴의 '도삭면' 형태로 만들었다.
또 배와 홍고추, 동치미를 갈아 숙성한 배홍동 고유의 매콤새콤한 비빔장에 다진 김치를 추가했으며, 바삭한 김치전을 구현한 별미튀김과 고소한 흑깨 토핑을 별첨으로 더해 완성도를 더했다.

 

 

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다가오는 24일부터 온 오프라인 전국 유통점에 판매될 예정이며 

배홍동이 올해는 승부수를 던진만큼 팔도를 이길 수 있을 지 궁금하네요

21년에 처음 출시되었을때는 비빔면 시장 2위였었는데 말이죠!

 

김치가 추가로 들어가있다고 하니 먹을때 김치전 만들어서 먹으라는 소리인가... ? ㅋㅋㅋㅋ

그래도 비빔면은 대패삼겹인데요.. ㅠㅠ

 

개인적으로 도삭면을 먹어보지 않아서 어떤 식감과 형태일지 궁금하네요1

 

참고로 도삭면이란..? 

밀가루반죽을 도삭면 전용칼로 썰어서 끓이는 면으로 통으로 썰어 만들어낸 국수라서 면의 길이가 짧은 편.

한국요리에서는 칼국수보다는 수제비와 질감이 더 비슷하다고 하네요. 대신 국물이 흠뻑 배어들어서 좋아하시는 분들이 많은 면이라고 합니다.

 

 

 

 

 

 

 

어떤맛일지 궁금하네요!

올 여름은 배홍동 칼빔면으로!