공생관계

붓기만 하면 우리집도 간장게장 맛집이라는 샘표에서 나온 만능게장간장    간장 끓이고 식히는 과정 없이 붓기만 하면 완성   오 이거 진짜 게장 잘 먹는 집에서는 편리할듯샘표에서 이런 아이디어 내는거 너무 좋아샘표 새미네부엌도 자주 애용하고 있는데ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 애정합니다. 양파, 마늘 등의 여러 가지 재료를 넣고 끓인 양념간장에 싱싱한 게를 담가 숙성시키면 완성되는 밥도둑 반찬으로 살아있는 게를 이용해서 만든 조리법이였지만 요새는 급랭꽃게도 가능하다고 하네요? 끓인 간장을 붓고 숙성해야 하느데 이게 은근 끓이는게 숙련된 기술이 필요하다는 사실증발량을 고려해서 안짜게 비율도 맞추고 잡내 안나게 여러 재료도 넣어야 하는데이 제품은 어떻게 살균과 군내제거를 잡을지 궁금하..