신상 간식소식 추억의 카라멜, 샘표간장 카라멜?

신상 간식소식 추억의 카라멜, 샘표간장 카라멜? 

 

 

 

와 이 제품 개인적으로 추억의 과자인데

슈퍼에서 과자 고를 때마다 항상 엄마가 껌 말고 이거 먹어 하면서 사주던 제품 바로 카라멜 ㅎㅎ

덕분에 자주 먹었는데 알고보니 엄마가 좋아했던 간식이였단 사실 ....

이게 먹을때는 맛있는데 이빨에 붙고 잘 녹여 먹어야 했던.. ㅋㅋㅋ 간식중 원탑인듯.

요새는 마이쥬라면 예전에는 이 제품이 아니였을까?

그런 크라운 제품 카라멜이 신상맛이 나왔다고 하네요 ㅎㅎ

간장의 대표주자 샘표와 만났다?

 

샘표간장 카라멜

간장의 짭짤함 + 카라멜의 달달함

 

 

단짠단잔 좋아하시는 분들 궁금해서 한번 사먹어볼듯...

처음에는 이게 뭐야 싶었는데 뭔가 예상이 가는 맛이면서도 카라멜의 식감과 어울리려나? 싶기도 하네요 ㅎㅎ

 

 

 

 

ㅊㅊ ㄷㅋ

 

 

 

 

보통 카라멜은

설탕과 우유를 혼합한 뒤 황갈색이 될 때까지 졸여서 만드는 과자의 일종으로 달고나와 유사한 면이 있지만 달고나와달리 무르고 끈적하다는 차이가 있다. 설탕과는 다른 풍미지만 묘한 중독성 있는 간식 중 하나

 

카라멜은 집에서 은근 쉽게 만들 수 있는 간식 중 하나!

 

섭씨 120도 정도의 온도에서 설탕을 천천히 녹이면 분자 구조가 문너지고 설탕이 포도당으로 분해된 뒤 포도당 덩어리가 식고 다시 결합하면서 카라멜이 되는 구조로 쉽게 말해 설탕 졸임 ㅎㅎ

 

생크림, 우유, 물엿, 바닐라, 설탕만 있으면 카라멜 만들 수 있단 말씀 ㅎㅎ

 

그런데 익숙한 밀크카라멜 제품이 아니라 크라운에서 나온 맛이라니까 궁금하긴 하네요

크라운제과에서 나온 땅콩카라멜의 느낌이려나 ?