공생관계

부드럽고 고소한 구르메 무르젤라 부라타 치즈 구매후기   부라타 치즈 tmi? 모차렐라 + 크림 = 부라타치즈부라타는 모차렐라와 크림으로 만든 이탈리아의 치즈이다.치즈 외피는 딱딱하며 내부는 리코타(치즈)와 모차렐라의 특성이 함께 나타나 부드러운 맛이 난다.부라타는 이탈리아어로 '버터를 바른'이란 뜻이다.부라타는 풀리아주의 무르지아에서 만든 것으로 남부 지역의 치즈이다. 버팔로나 우유, 크림과 함께 만드는데 생산 시점은 1900년-1920년으로 추정되고 있다. 1950년대 지역 치즈 생산 공장에서 제조를 시작하면서 유명세가 더욱 높아졌다.    무르젤라 부라타 치즈네이버쇼핑으로 구매를 했으며 생치즈이기 때문에 부라타치즈는 보통 가격대가 조금 있는 편가격대는 개당 오프에서는 거의 만원대에 형성되어 있음.나..