뼈 발라먹을일 없다! 피터씨마켓 가시제로 고등어 구매후기

뼈 발라먹을일 없다! 피터씨마켓 가시제로 고등어 구매후기

 

 

 

프로 자취러, 생선러버 꿀 아이템 가시제거연구소 고등어밥상 후기

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프로 자취러, 생선러버 꿀 아이템 가시제거연구소 고등어밥상 후기

 

네이버 원쁠원으로 구매한 고소한 존맛 가제연 핑크라벨 

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네이버 원쁠원으로 구매한 고소한 존맛 가제연 핑크라벨 고등어밥상

 

 

고등어 떨어지면 무섭게 딜 찾아서 구매해 냉동실에 쟁여 놓는 사람임.

생선을 좋아하기도 하고 가시 제거된 생선들이 요새는 잘 나와 있어서 대표적으로 고등어를 쌓아두는 편.

다른 생선은 대체로 얼리면 그 맛이 재현이 안되는 듯 하여 생물로 사서 먹는데

가시제거된 제품 유명한 브랜드로 가시제거연구소 고등어 , 피터씨마켓 가시제로 고등어 두개 핫딜 뜨면 아묻따 구매임.

노르웨이고등어라 기름지고 고소하며 가시가 완벽히 제거된 두 제품이랄까...?

 

이번에는 가시제로 고등어임.

물가도 많이 오르고 핫딜떠서 구매해도 고등어가 2만원 아래로 떨어지는 경우가 거의 없는데

이번에 먹거리들이 많은 사이트들에서 세일을 하더니 고등어도 2봉에 18980원로 떨어져서 구매함.

구매는 롯데온에서 구매했네요. 

 

 

 

오자마자 고등어김치찜을 해먹었는데 가시일단 하나도 없었음 ㅋㅋ

만족한 후기.

김치찜이라서 고소한 맛은 제대로 느껴보지는 못했는데, 그냥 다음에는 생선 고등어구이로만 먹어보려구요.

크기도 적당해서 성인 한마리 뚝딱 가능함. 제대로 깨끗하게 손질잘된 고등어였음.

 

다른 브랜드들은 구매를 안 해봐서 모르겠는데 이제는 이게 대중화 되서 고등어 뼈 나오는 브랜드 거의 없을듯..?

 

 

 

 

 

노르웨이에서 온 잔가시까지 제거한 순살 고등어

에어 프라이어 고등어구이 팁!

냉장 해동 후 가시제로 고등어를 에어프라이어 바스켓에 넣습니다.

180~200 도에서 껍질을 위로 한 상태에서 15분 조리 후 뒤집어서 5분간 더 조리합니다.

 

개인적으로 저렇게 조리하면 촉촉한 스타일의 고등어 구이가 되고, 

생선구이집에서 사먹는 것처럼 빠싹 구울려면 앞뒤 15분 해야 되더라구요? ㅋㅋㅋ 

해동은 해도 되고 안 해도 되는듯...? 

 

가시제로고등어, 왜 특별한가요?

일반 고등어필릿 : 대가리, 등뼈, 꼬리 내장 등 중요한 뼈 제거

가시제로 고등어 : 기존의 순살 고등어에 갈비뼈, 지느러미, 잔가시까지 모두 제거

 

 

 

 

고등어 제품 크기 상세 사진

막 크지도 않고 작지도 않고 한마리 성인이 다 먹을 수 있는 정도입니다.

밥 주걱으로는 저정도 사이즈네요.

아이는 2/1 토막 내주면 알맞게 잘 먹을거 같네요.

 

이런 아이디어는 누가 냈는지 자취생도, 요리 못하는 사람도 편하게 생선구이 할 수 있어서 너무 좋은듯..

가장 좋은 점은 뼈, 버릴 쓰레기가 없다는 점....

그리고 집에 에어프라이가 있으면 더더욱 편리해... 집에 비릿한 냄새도 훨씬 적게 나거든...요... 넘나 편한것...

 

 

 

 

 

 

생선구이, 고등어 좋아하시면 딜 뜰때 구매해서 쟁여두는게 정답! 넘나 편해요