피코크로 나온 맛집 밀키트 인생맛집 일산교자 닭칼국수 후기

 

 

 

피코크로 나온 맛집 밀키트 인생맛집 일산교자 닭칼국수 후기

 

 

 

한번씩 밀키트를 자주 애용하는데, 이번에 구매한 제품은 맛집제품인 일산교자 닭칼국수입니다.

고양시 대표 맛집인거 같네요. 

김정윤 일산교자 맛을 그대로 담은 피코크 일산교자 닭칼국수입니다. 국내산 생 닭으로 정성스럽게 육수를 우려내 진하고 담백한 국물 맛이 매력이에요. 여러 번 정성스럽게 치댄 반죽으로 뽑아낸 면발은 쫄깃한 식감을 자랑한답니다. 가정에서도 간편하게 드실 수 있도록 육수와 면을 꼼꼼하게 포장해 구성했어요. 뜨끈한 국물이 생각날 때, 일산교자 닭칼국수와 함께해 보세요.

 

 

 

 

이마트에서 12,980원에 구매할 수 있음. 가격은 좀 비싸려나 ... 싶긴 하네요 ㅎㅎ

1.06kg에 2인분 기준이네요. 난이도 쉬워요 ㅋㅋㅋ 마음에 드네요

닭육수와 바지락 해물 엑기스를 베이스로 한 제품같아요. 닭고기도 들어가서 가격이 이가격인건가 싶기도 함. 

밀키트지만 냉동제품으로 냉동보관!! 조리시간이 10분이라고 합니다 와우 

진정한 즉석식품인듯...! 여윽시 밀키트는 조리시간이 짧아야 생명이지..!

 

 

 

 

 

김정윤 일산교자 닭칼국수 밀키트 레시피

1. 냉동된 닭칼육수베이스를 상온에서 미리 해동하거나, 끓는 물에 넣어 충분히 해동해주세요.

2. 면이 충분히 담길 냄비 (약23cm)에 해동한 닭칼육수베이스와 물 300ml을 넣어 끓여 주세요

(TIP. 너무 넓은 냄비에 끓이면 육수가 졸아버릴 수 있습니다.)

3. 육수가 끓기 시작하면 칼국수를 넣고 2분~2분 30초간 끓여 주세요.

(TIP. 칼국수면은 넣고 1분 후 살 살 풀면 잘 풀립니다.)

4. 닭칼국수를 그릇에 옮겨 담아 맛있게 드세요.

(Tip. 기호에 따라 해감된 바지락, 고추를 추가로 넣고 끓이시면 더욱 더 맛있게 즐길실 수 있습니다.)

 

 

 

 

 

육수에 닭고기가 들어 있는 것으로 보이네요. 육수 2봉, 칼국수 2봉 이렇게 왔어요.

칼국수 양을 보아하니 좀 부족하려나? 싶기도 할 듯..ㅎㅎㅎ 1인분 기준으로 452Kcal 라고 합니다. 참고하시길..!

 

 

바로 먹으려고 일단 물에 육수를 담궈났네요.

넘나 꽁꽁 얼어서 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 좀 녹으면 끓여서 먹을려구요 ㅎㅎ

한봉당 300g 정도 양이네요. 

 

 

 

 

여기서 물을 추가로 넣어줘야 한다는 사실을 잊지 않으시길 ㅋㅋㅋㅋ 1인분당 300g 추가하고 육수랑 같이 끓이면 되는데요, 

물을 더 넣어도 짭짤했다는 사실 ㅋㅋㅋ 그래서 뒤늦게 집에 굴러다니는 양파와 파를 주섬주섬 넣기 시작함.

레시피에 읽어보면 고추도 추가해서 먹으라 해서 고추도 반개 잘라서 넣었습니다.

고추 넣는게 나름 포인트 입니다. ㅋㅋㅋ 칼칼해져서 더욱 맛나더라구요 ~

고추 없으신 분들은 나중에 후추후추 많이 쳐서 드셔도 맛날듯 합니다 ㅎㅎ

 

 

 

 

 

생각보다 닭고기 양이 꽤 되더라구요? 그런데 아쉬운 점이 있다면 모두다 닭가슴살이라는점?

그리고 2분에서 2분 30초 끓이라고 하던데, 냉동인 면을 넣다 보니까 좀 더 끓여주는게 낫더라구요 개인적으로는

그래야 좀 부드러워진 면을 즐길 수 있음 ㅎㅎ 양파까지는 아니더라도 파는 썰어서 넣으시면 파 향이 나서 더 괜찮더라구요? 

파는 역시 맨 나중에 넣으면 파향을 좀 더 즐길수 있다는 사실 ㅎㅎㅎ  

 

 

 

맛은요....

딱 근처 닭칼국수 사먹는 맛이랑 흡사했습니다! 집에서 끓이면 그 맛을 내기도 쉽지 않고 좀 슴슴하게 되잖아요 ㅎㅎ 

근데 딱 짭짤하면서 닭육수 맛이 나는것이 맛있습니다 ㅎㅎ 신김치랑 먹으면 찰떡궁합!! 

성인 남성이 먹기에는 면이 좀 부족할듯 합니다.

마지막에 밥 말아서 드셔도 괜찮을듯...? 아니면 밥 넣고 계란 넣고 죽? ㅋㅋㅋ

어린친구들이 먹기에는 좀 쎈 간입니다. 물 충분히 넣어도 괜찮아요. 300g 넣도 추가로 또 넣음 ... 참고하시길요...

10분컷이고 고기도 잡내 안나고 아주 좋았습니다. 

칼국수 좋아하시는 분들은 이마트나 인터넷에서 세일할때 쟁여놔도 괜찮을듯 합니다.

괜히 이마트 피코크에서 인생맛집이라고 나온 밀키트가 아닌듯하네요 ㅎㅎ