태연 컬리 추천템 비싸지만 맛은 있는 소고기규카츠,메밀소바정식 후기

 

태연 컬리 추천템 비싸지만 맛은 있는 소고기규카츠,메밀소바정식 후기

 

 

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태연 냉터뷰 컬리 추천템

일식 전문점에서 즐길 수 있던 메뉴를 가정에서도 간편하게 만나보세요

겉은 바삭하면서도 속은 소고기의 부드러운 육질을 고스란히 간직한 규카츠는 물론이고요.

깔끔하고 시원한 감칠맛이 돋보이는 메밀소바를 한데 담았어요.

간단한 조리 과정만 거치면, 든든한 한상을 누를 수 있을 거에요

 

 

 

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프레시지 소고기 규카츠 & 메밀소바정식 2인분 (냉동), 653g, 1개 - 간편식 | 쿠팡

 

 

소고기규카츠,메밀소바정식

정가 13900

 

조리시간, 보관방법

밀키트라서 15분 정도 걸리는데,

규카츠를 바로 사용할 수는 없음. 전날 냉장고에 미리 해동해놓길 바란다.

 

냉동보관

 

구성품

653g

와사비, 소고기규카츠, 메밀소바, 소바육수, 유자소스

 

소고기규카츠는 소고기는 미국산을 사용하는 거 같네요. 

메밀가루는 중국산, 밀가루는 호주산과 미국산이라고 하네요 참고하시길

 

 

 

 

레시피

 

규카츠 조리방법

 

1. 냉동 상태의 규카츠를 전자레인지에 넣고 1분간 돌려 해동하거나, 냉장고에 미리 해동해 주세요.

2. 해동된 규카츠를 적당한 두께로 잘라 준비해 주세요.

3. 프라이팬에 오일 1 작은 술을 둘러 1분간 예열해 주세요.

4. 예열한 팬에 규카츠를 올려 기호에 맞게 구워주세요.

 

tip

미디움 레어의 굽기로 즐기면 부드러운 육질과 풍부한 육즙을 맛볼 수 있어요.

 

 

 

 

메밀소바 조리방법

 

1. 냄비에 물 1550ml를 붓고 끓여주세요

2. 물이 끓으면, 냉동 상태의 메밀면을 넣어 중불에서 4분간 삶아주세요.

3. 삶은 면을 찬물에 헹군 뒤, 채반에 밭쳐 물기를 제거해 주세요.

4. 물기를 제거한 면을 그릇에 옮겨 담아 육수를 붓고 와사비를 곁들여 완성해 주세요.

 

 

개인적으로 메밀생면을 삶을때가 가장 난이도가 있다고 느끼는편.

왜냐하면 젓는 타이밍이 중요하기 때문이다.

안 저으면 분명 면이 떡처럼 겹쳐져 익을 것이고 너무 빨리 저으면 쉽게 면이 끊어지는게 메밀면...

ㅋㅋㅋㅋ 나는 메밀면이 절반쯤 투명해졌을 때 파헤치는게 아니라 물에서 흔들어 주는편. 

 

 

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맛은요...

 

이게 왜 때문에 2인분인가.....

성인 1인분의 양임. 그러나 먹을만 함. ㅋㅋㅋ 그냥 일인분 13900원 밖에서 사먹는 값이다. 그래서 가성비는 최악.

유아 2인분의 양이여야지 적당하려나..?

원래 간무나 쪽파가 있어야 하겠지만 없어서 대파 썰어 넣었는데 안 넣는것보단 역시 넣어먹는게 괜찮음

규카츠는 충분히 전날 냉장고에서 해동해 놓아야 해서 생각보다 조리시간은 얼마안걸리지만 준비시간이 오래걸림

귀찮은 편에 속하는 밀키트이다.

 

 

 

가게 가야지만 먹을 수 있는 규카츠를 집에서도 즐길 수 있다는 점이 가장 큰 매력이고, 

고기도 냉동이지만 생각보다 잡내 안나고 괜찮은 편이다. 

소고기는 불에 잠깐만 스쳐도 먹는거.. ㅋㅋ 바짝 익은 돼지고기 돈가스는 먹을 기회가 많아서 이번에는 진짜 부드럽게 먹어보려고 살짝만 익혔는데도 불구하고 부드럽고 맛있었음. 개인적으로 소스 + 와사비 절반씩 곁들여 먹는게 가장 맛있었네요.

와사비 절반은 메밀에 절반은 규카츠에 얹어 드시는걸 추천합니다.

메밀국수도 맛있는 편이고 짜지 않아 뭘 첨가하지 않아도 간이 적당하다. 요즘같은 날씨에는 시원하게 반 얼려서 육수로 먹는걸 추천합니다.

가장 불만인 점은 역시나 적은 양이려나...

소바만 먹기에는 아쉬울때는 역시 고기이다. 카츠와의 조합은 말해뭐해..